断面、葉柄の黄色、独特の甘みが魅力

• ●ルナは、表皮は濃いオレンジ色で断面は鮮やかな黄色の渦巻き模様。個体により模様が薄いものもある。
• ●バルバビエートラに独特の独特の香りが少ないため、薄くスライスしてサラダの彩りにするのがお勧め。
• ●葉柄もほんのり黄色。葉も茹でてからレモンとオリーヴ油で和えたり、バター炒めで食べられる。軟らかく青臭さ等は無く淡白で美味しい。
• ●ゴルフボールから野球ボール大で収穫する。大きくしすぎると裂球するので注意。

「ルナ」栽培のポイント
【種まき】
 直播し本葉2～3枚で1本に間引く。株間15cm条間20cm程。酸性を嫌うので、土壌pHを7.0前後に調整する。

【管理】
 全量元肥で堆肥2kg/1m²。乾燥・多雨に注意しバランス良く灌水する。収穫が遅れると球が割れるので、早めに収穫する。10℃以下の低温が続くと抽苔するので、早播きは避ける。