●辛さのなかにうまさあり。青果〜乾燥薬味用まで利用できる豊産辛長とうがらし。 ●草姿は半開張性。葉は濃緑中葉で茎太く草勢旺盛で豊産。 ●低温・高温時での着果性に優れ、タバコモザイクウイルスに強く栽培容易。 ●果重25g程度で肉厚く果茎2.5cm果長13cmの太長種。未熟果はツヤのある濃緑色で、完熟すると美しい濃赤色になる。 ●青果（未熟果）はやや辛味少なく、なべ物・煮炊・油炒めなどの薬味に最適で、完熟果は甘味と辛味が強くなり油炒め・なべ物の薬味、天日干しにして漬物などの香辛料に利用できます。
