品種特徴

• 糖度は11～12度。
• 果実はやや腰高果。
• 果重は４本２果どり栽培で７～９kg。
• 北海道から沖縄まで全産地に対応する歴史的著名品種。
• 肉色は鮮桃紅色でウルミ果の発現は少ない。

栽培方法

• ＜植え付け＞
  元肥は全面施肥・1㎡あたり、苦土石灰100g・堆肥3kg・有機入り化成肥料100gとする。畦幅2.5～3.0m、株間1mでポリマルチを張る。トンネルまたはホットキャップをして、本葉4～5枚の苗を畦端30cmに定植する。子ヅルは畦方向に対し直角に伸ばす。
• ＜整枝・着果＞
  親ヅルを5～6枚で摘芯する。子ヅルの20節前後に出る雌花に1株2果で着果させる。人工授粉は遅くとも朝9時までに行う。着果までの側枝は早めに摘除する。