●京の千枚漬や蕪蒸しの原料として天下一品！ ●病害に強くて、強勢で作りやすく、早太りでよく揃う、ス入りの遅い大かぶ。 ●肌は純白で美しい。肉質は緻密で甘味に富み、繊維が少なくて歯切れがよい。生かぶとしても千枚漬用としても、外観・品質・味ともに極上で、市場性が高い。 ●適期栽培では、播種後70日で根径12cm、根重1kg程度になり、さらに日をおけば2kg以上に太る。特に、秋〜年内どりは千枚漬用に最適。
