●栽培容易・メリケンサラダの新品種!! ●グリーンカールドの一系統ですが株張りよく、生育旺盛で葉色は暗緑色を帯び、葉の欠刻はややあらいですが、葉柄部は広くガッチリしており、軟白した芯部 は黄白色でほのかな苦味と独特の風味があり、サラダにしたり、肉と一緒に煮込んだりスープ等によく家庭菜園、市場出荷用として最近急速に需要が増加してい ます。 ●高冷地の4〜5月蒔き、7〜8月穫りには、グリーンカールドより耐病性強く、良質のものが収穫できます。
