●青首,緑肉で肉質ち密, ●甘味にとみ漬物に最適の秋まき早生種 ●中国の江蘇省より導入し,選抜改良を加えた秋作用の早生青長大根.中国では耕土の浅い低湿地向き短根種として栽培されている. ●根形は円筒形で,太さ6cmぐらい,長さ20〜25cm,重さ500〜600gとなる.根長の2/3ぐらい抽根し地上部は緑色. ●外皮の緑色部分は,肉色も緑色となる.肉質ち密ででん粉の含量が高く,水分は少なめ,甘味にとむ.皮の部分はやや辛味がある.貯蔵性は高い.