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水菜（みずな）
白 鯨［水菜］
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| ■種苗情報 |
メーカー：石原種子（株）／石原交配 |
●早生の一代交配種で、耐暑性があり、8〜9月でも旺盛な生育を示す。
●ウイルス罹病も少なく強健で順調に生育し、株揃いが良い。
●葉は鮮緑色で、葉の欠刻も小さい。
●葉柄の分けつが早く細く、極細株で商品性が高い。茎は行きのように白く冴える。
●収穫までの期間が短く、軟らかく収量も多い。
●小束で出荷する周年栽培が多くなり、この早生種が最適である。
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栽培型 |
播種期 |
定植期 |
収穫期 |
| 大株どり |
8月上旬〜9月上旬 |
9月中旬〜10月中旬 |
11月中旬〜1月下旬 |
| 子株どり |
7月上旬〜8月上旬 |
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8月中旬〜9月末 |
3月上旬〜4月上旬 ※1 |
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4月中旬〜6月中旬 |
9月上旬〜11月上旬 ※2 |
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10月中旬〜2月中旬 |
5月上旬〜6月上旬 |
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6月下旬〜8月中旬 |
※1 トンネル
※2 遮熱・遮光・資材利用 |
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■商品価格 |
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