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九条ねぎ【ねぎ】

商品コード:2017tki-kyouto-006

アイテムイメージ

【由来・来歴】

伏見稲荷造営の時に浪速伝来の葱を栽培し始めたとの説が正しければ和銅4年(711)より、千三百年の歴史があることになります。その後に九条(現在の京都市南区九条)で栽培されるようになったとされています。

【特徴】

葉が長く太い、全長1m程にもなる葉葱。特有のぬめりと甘みがあります。

【用途】

鍋物、ぬたなどの和え物が主ですが、薬味用としても使用されています。

【厳選野菜_地図】
販売価格 (税込) 0円
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