●黒腐病・湿害に強い豊産種。
●濃緑・高品質で市場人気は最高。
●平暖地の夏まき1月どりを中心に年内から2月どり、冷涼地、中間地の秋〜年内どりに適する。
●萎黄病抵抗性で黒腐病にも強い。
●湿害、乾燥に強く、生育旺盛で株張りは一般種より大きい。
●葉色は濃緑で球尻まで青く、球内部も濃いクリーム色の黄芯系で鮮度感が高い。1.5kg程度の形のよい甲高扁円球で芯は短く、品質、食味が優れ市場評価は特に高い。
●アントシアンは厳寒期に少し出る。
●生食用の他、業務用、加工用にも適し、加熱しても色あがりがよい。 |