●うまい、純白、肉質緻密 ●冬〜春蒔き、秋蒔き ●毛なく葉軸丈夫、裂根少なく食味最高 ●はくれいは肉質の緻密さ、甘さ、軟らかさで元祖サラダかぶとして話題の品種です。●中早生のかぶで、ス入り遅く、割れにくく根部は丸味のある偏円形で揃い良く、根尻細く乳白色で光沢があり、小〜中蕪まで巾広く収穫できます。●葉は濃緑で光沢があり、欠刻少なく、毛なく、葉軸丈夫で、漬物にも最高です。●耐病性強く、丈夫で作り易い。
