●葉とり専用-白茎の人気種！！ ●本種は白茎で、葉柄に｢毛茸｣が発生せず、葉と茎を食べるのに適している。 ●葉長20〜25cm、葉数8〜10枚のところで収穫するが、適宜間引収穫もできる。 ●春・秋蒔きで35〜40日、夏蒔きなら25〜30日位で、収穫できるので、ことに軟弱類の作り難い時期の栽培に妙味がある。
※ 1月下旬〜4月中旬 ハウス、11月下旬〜2月下旬 ハウス
