超晩抽の青ちりめん高菜！！ ●本種は草勢強健、耐寒性に強く栽培容易な大晩生種。 ●春の抽苔が遅く、苔立ちしても葉をかきながら利用でき、多収穫が得られる優良品種。 ●葉は濃緑色を呈し、縮緬状で巾広く、茎は白色の圧肉で共に柔軟、一種の辛みと香気があり、春の漬菜として風味優秀である。 ●抽苔が安定しているので、ハザ菜として周年栽培に利用される。
