独特の風味が人気! ●葉がちりめん状に縮む丸茎のからし菜です。葉は大きくやわらかで、適度の辛味を有し、その 独特な風味は漬物、おひたし用として好適です。 ●形状からレタス、パセリに代わる皿添え、装飾野菜としても格別です。