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パースニップ[根菜類]【タネ】

商品コード:0102007032022

アイテムイメージ

和名では「鎌倉人参」・「白人参」とも呼ばれます。一見、大根に似た太い基部、紫紅色を帯びた茎に、人参の葉を荒くしたような葉をつけます。利用する根は乳白色で、人参に似た香味があります。煮食またはスープの香りつけに利用します。
【種まき】3~4月・7~8月