●春まきと秋まき両用でス入りの遅い長太り種！ ●「滝野川」の赤茎系から、尻まで太りがよくてス入りが遅く、抽苔の少ない系統を目的に、長野県飯山市常盤で改良された優良品種で、赤茎・黒葉で作りやすい晩生の強勢豊産種。●根身はすこぶる長大で、肉付きよく、肉質はやわらかで香気に富み、食味がすぐれ、市場性上々。
●適期をまもり、むやみな早播きは避ける。 ●長根種のため、耕土の深い肥沃地が栽培適地。 ●発芽直後の幼苗期の乾燥に留意するとともに、過湿にならないように排水に努める。 ●連作を嫌うので４〜５年の休閑が必要。
