●漬物、カラシ漬加工用に適した多収品種 ●分枝力旺盛で花数が非常に多い、極早生多収品種です。 ●果は一口型の小卵形で丸味があります。果色は濃黒紫色で、ヘタ下まで良く着色します。特に、ヘタのとげがほとんどないので収穫が楽に行なえます。 ●一口用として、10〜20gの範囲で収穫します。用途は、浅漬、カラシ漬などの加工用に適しています。
