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農業(野菜、果物)の英語での名前一覧

野菜や果物など農業に関する英単語を、農業図書株式会社より発行されている「実用 農業英語 辞典」より引用し、ピックアップして掲載しております。WEBの翻訳機能ではなかなか正確に検索できない情報になります。少しでも多くの方にお役立て頂ければ幸いに存じます。(イタリックになっている太文字は学名です)

野菜の英単語一覧

あ行

アシタバAngelica keiskei Koidz.
アスパラガス asparagus
アーチチョーク globe artichoke
イチゴ strawberry
インゲンマメ snap bean, kidney bean
エダマメ(ダイズ) green soybean
エノキタケ Collybia velutipes Quel
エンダイブ endive, escarole
エンドウ pea, garden pea
オクラ okra, gumbo

か行

カキチシャ cutting lettuce
カブ(カブラ) turnip
カラシナ leaf mustard
カリフラワー(ハナヤサイ) cauliflower
キクイモ Jerusalem artichoke
キャベツ(カンラン) cabbage
キュウリ cucumber
ゴボウedible burdock
コールラビ(キュウケイカンラン) kohlrabi

さ行

ササゲ asparagus bean, hyacinth bean
サツマイモ(カンショ) sweet potato
サトイモ taro, dasheen
サンショウ Chinese pepper
シイタケ shiitake
シソ perilla
ジャガイモ(バレイショ) potato
シュンギク(キクナ) garland chrysanthemum
ジュンサイ water shield
ショウガ ginger
シロウリ oriental pickling melon
スイカ watermelon
スイートコーン sweet corn
セルリー celery
ソラマメ broad bean

た行

ダイコン daikon, Japanese radish
タケノコ bamboo shoots
タマネギ onion
チコリー chicory
チシャ lettuce
ツルムラサキ Marabar nightshade
トウガラシ pepper
トウガン wax gourd, white gourd
トウモロコシ maize, Indian corn, corn
トマト tomato

な行

ナス eggplant, brinjal
ナタマメ sword bean
ナメコ Pholiota nameko S. Ito et Imai.
ニホンカボチャ pumpkin, winter squash
ニラ Chinese chive
ニンジン carrot
ニンニク garlic
ネギ Welsh onion
ネットメロン netted melon

は行

ハクサイ Chinese cabbage
パセリー parsley
ハツカダイコン radish
ハヤトウリ chayote
ヒラタケ Pleurotus ostreatus Quel
フキ Japanese butterbur
フダンソウ chard, Swiss chard
ブロッコリー(ミドリハナヤサイ) broccoli, sprouting broccoli
ヘチマ sponge gourd
ホウレンソウ spinach

ま行

マクワウリ oriental melon
マッシュルーム mushroom
マツタケ matsutake
ミツバ Cryptotaenia japonica Hassk.
ミョウガ Japanese ginger

や行

ヤマイモ(ヤマノイモ) Chinese yam, (Japanese yam)

ら行

ラッカセイ peanut, groundnut
ラッキョウ rakkyo
リーキ leek
レタス(タマチシャ) head lettuce

わ行

ワケギ Nanking shallot
ワサビ Eutrema wasabi Maxim.

このページに掲載されている英単語は全て農業図書株式会社より発行されている「実用 農業英語 辞典」より引用されています。情報を掲載する際には細心の注意を払っておりますが、時として不正確な記載を含む場合があります。このような場合において、記載が不正確であったことにより生じたいかなる損害に関しても、当社は責任を負いかねますので、ご了承頂きますようお願い申し上げます。