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宮古島の黒豆[ささげ]

(有)フタバ種苗

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商品コード:0104003081005

アイテムイメージ

品種特性
宮古島で古くから伝わる在来種。

つる無しササゲの一種で、非常に厚さに強く病害虫もほとんど無いため作りやすい。

株間30cm、一穴2粒播きが標準。

実取り専用で熟した種子は黒色になり栄養が豊富。

数時間、水に浸した豆を米と一緒に入れて炊くと米が紫色になり、もっちりとした食感で美味。黒あずき豆の冷やしぜんざいもオススメ。
販売価格 (税込) 275 円
商品内容/税別価格