株張り、揃いの良い軟弱野菜
●従来の半結球山東、白茎山東より生育早く、春・秋の適時播きで25～30日にて小束出荷でき、市場性が注目されている。葉柄は丸味をおびて肉厚で光沢のある純白、葉面は葉毛のない波状で厚く、黄味をおびた淡緑色でとても鮮やかである。