風味が頗るよく、雑煮の重宝菜！
●雑煮の具として重宝されるからし菜です。
●草姿は立性で葉数が少なく、草丈は60cm前後になり、葉柄は船底状に厚肉で基部までたく葉があります。
●葉色は濃緑色で葉質は柔らかく、葉面には強い縮緬状の凹凸があります。