品種の特徴

• 生育旺盛な早太り、美肌の青首総太り形大根になります。
• 栽培容易な一代交配種です。
• 根長は姉妹品「若水大根」よりやや長く約35cmになります。
• 在圃期間が長ければ約40cm、根長1.5kgにも達します。
• 揃い、尻の肉付きともに良好です。
• 首の青味が強く良質で、生食、煮食、漬物などに好評です。
• 一般平坦地の9月上旬蒔き、11月中旬どりで根長1kgに生育します。

栽培のポイント

• 早蒔きほど病害が多くなり、品質を落とすことになるので、適期蒔きにより、上物多収が期待できます。
• 順調な生育のために、密植を避け、栽培本数は10アール当たり5,500本～6,000本を基準にしてください。目安としては、一般暖地での播種は9月上旬です。
• 長く圃場に置いても、ス入りの心配はほとんどありません。ただし、太り過ぎなどによる品質低下には注意してください。9月上旬蒔きでは播種後80日以内、9月中旬蒔きで90日以内に収穫を終えてください。