品種の特徴

• 鮮緑色の細葉で葉縁に多数の欠刻があり、葉軸は非常に白く極細で、株張り株揃いに優れ、小～中株採り（まくり菜）の周年栽培可能な早生種で、極めて市場性に優れます。
• 高温期の小～中株採り栽培においては播種後30日位から袋詰め出荷に適した株が収穫できます。
• 特有の香りと歯触りの良さは格別で、煮食や浅漬け用、生食にと幅広い利用が可能です。

◆栽培のポイント

• 作業の手間を省略するために、直播きで間引きなしの栽培を行います。
• 周年栽培の場合ハウス等施設を利用し、冬期は被覆資材を用いて保温による生育促進を心がけ、夏期は特に換気に注意して遮光栽培を行います。
• 年間５～６作の連作となるので、有機質の投入による土作りを心がけ連作障害を回避します。