品種の特徴

• 青首が濃く、太りが早い、尻詰まりのよい総太り大根。
• ウイルス病抵抗性で、軟腐病空洞症等にも強い。特にス入りが遅く、大変作りやすい。
• 適期まきでは播種後55日位で収穫でき、根長35cm、根茎8cm位となり、抜群によく揃います。
• 肉質は緻密で食味にも優れ、おでんなど煮食に最高！切り干し・漬物にも適し、市場性が高い。