品種の特徴

• 耐病性が強い早生絹さやえんどうで、栽培が容易です。
• サヤは長さ7.5～8cm、鮮緑色で美しく、肉厚で揃いも良いです。
• やわらかく、甘みが多く食味最高です。
• 煮物、お浸し、炒め物など用途は盛り沢山です。
• 従来の赤花つるありきぬさやに比べサヤがひと回り大きく、「ソリ」や「曲がり」が少ないのが自慢です。