品種の特徴

• イタリアはトレビーゾエリアの伝統野菜で20cm程の長さのラグビー型の赤チコリで、赤と白のコントラストが綺麗な葉野菜です。9～12月に収穫します。
• 生でも食べれますが、やや苦みが強いので、グリル料理のサイドディッシュ等に適した野菜で、綺麗な色味が魅力です。

栽培のポイント

• 播き時：7月～9月
• ポットに種を2～3粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉2～3枚で、1本に間引きます。本葉4～5枚で、株間を約25cmとって定植します。
• 収穫期の目安は種まきから100～120日程度です。