品種の特徴

• 寒さに強く秋まきが最適の品種です。春まきは可能ですが、長日条件でトウダチするので早めの収穫がお薦めです。
• わさび風味で強すぎない辛味の葉物野菜です。生食でも、火を通しても美味しくいただけます。

栽培のポイント

• 播き時：3月～4月、8月～10月
• 種まきから40～45日で収穫適期を迎えます。( ベビーリーフとして収穫する場合は種 まきから約3 週間で収穫できます。)
• 種まきは直播きで筋まきに種をまき浅く覆土し、 大株に育てる場合は、株間が10～20cm程度になるよう間引きして育てます。