●生育旺盛で強健,早生,そろいよく,特にとう立ち遅い ●草姿立性で株元の張 りがよく,葉柄は広く青味が強い.荷姿よく商品性が高い. ●発芽時より生育旺盛で,強健,早生,そろいがよい.この点から,夏まきをはじめ周年栽培しやすく,上物が多収できる. ●特にとう立ちが遅く,低温下でも生育がよいため,秋の遅まきから春まきで最も特性を発揮する。 ●葉,軸とも繊維分少なくて軟らかく,油いため,煮食,漬物,汁の実など幅広い料理に向く。