●辛味，刺激臭少ない，生食専用たまねぎ
●普通の黄たまねぎに比べて辛味や刺激臭が少なく，水分にとみ，甘味も多く，歯切れがよく，サラダ用に最適の生食専用たまねぎである．●熟期は中晩生，関東中南部の播種適期は９月２０日〜２５日．普通５月中旬から球の肥大が始まり，肥大終了は６月中旬．●草勢きわめて旺盛であるから，早まきしたり，多肥栽培（特に窒素）はさける．●首はやや太く.，しまりはあまりよくない．また水分にとみ，甘味が多いので貯蔵性はかなり低い．●貯蔵性が低いので，これを高めるため，収穫は倒伏をまたずに，晴天をみはからって葉の青いうち早めに行う．
