●話題の健康食品!夏に欠かせない注目野菜! ●独特の苦味があり、ビタミンCが豊富な健康野菜です。果実は濃緑色で突起(イボ)があり、果長25cm前後、果径約7cm、重さ300g程度になりま す。野菜炒め、サラダ、天ぷら、和え物等にして美味です。