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●掘り取り簡単・家庭菜園に最適。 ●農林水産省品種登録第74号(野菜第21号) ●草勢は強い、草姿は立性、葉数少ない。 ●葉色は緑、始め丸葉で次第に縦長となる。 ●生育日数100日で、根長50cm前後、太さ2cm前後の極早生である。 ●根部は白肌でキメ細かくス入り、肌荒れなく、首部から尻部まで肉付きが良い。 ●大浦、岐阜島早生と全く異なる。T/R率が大きいのが特徴である。 ●耕土の浅いところでも栽培ができる。二期作も可能である。
育成の経過 昭和44年放射線育種場に於いて、柳川中生ごぼう種子に照射を受け、3年目短型の変異を発見し家庭菜園用又は二期作にも用いられる事も想像して極早生短型を目標とした。爾後10年に亘り年々、特に世代進行を重ねて短型で注目すべき品種の育成が有望となったので「コバルト極早生」と命名した。