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味枕[へちま]

(有)フタバ種苗

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商品コード:000484

アイテムイメージ

品種特性
まくら型のへちまで果長約22cm、直径約8cm、果重約750gの大きさで収穫する。

従来のヘチマは長日期に雌花が減少する欠点があるが、本品種は日長に鈍感なため長日期でも安定して雌花が着生する。従って、夏季栽培における収量の増加が期待できる。

また、従来のヘチマは調理時に加熱すると黒ずみ変色するが、本品種は変色しないので仕上がりが美しい。

一口大にぶつ切りし、炒め物(水分が出るので味付けは濃いめのほうが良い)汁物などに利用する。
販売価格 (税込) 583 円
商品内容/税別価格