抜群の耐寒性をもつ、2～3月どり向け晩抽系 高品質ダイコン

品種特性

やや黒葉のつまり葉、とくに耐寒性が強く、暖地の越冬栽培および一般地の霜よけ被覆栽培に適する。

肌にテリがあり、晩生で尻部の肉付きがよい。肉質・外観ともに秋系ダイコンに近く、高品質である。

青首内部の青肉が少なく、肉質がしっかりしているので、生食はもちろん、おでん、刺身のツマ等の加工にも向く。

晩抽系の青首ダイコンであり、3月中旬くらいまでは抽だいの心配なく収穫できる。

「冬みね」よりもやや小葉でやや根長のでるタイプである。耐寒性および晩抽性は同程度。