品種の特徴

• 草勢強く、低温伸長性に優れる。
• 「雪化粧」と比較して着果が早くから始まる。
• 成熟日数は開花後50日前後の中晩生品種。
• 果実は2kg前後の扁円形大玉。果皮は雪化粧と同じ白色で淡灰色の斑点が入る。
• 果肉は淡い黄色。
• 収穫直後は極粉質で甘みに乏しいため、1か月程度の貯蔵期間をおいてからの消費が好ましい。貯蔵を経ることで甘みが増して食味が最高になる。 適応性