品種の特徴

• 揃いが非常に良い生漬け用品種である。
• 地上部は濃緑小葉で立性なので､密植栽培に向いている。
• 生育早めで､適温期の栽培では､は種後65日前後で横長45～50cm､根重1.1kg程度となる。
• 根部は首から尻まで肉付きの良い円筒形で､根径6～7cm程度となる｡尻太りになりにくく､曲根が少ないので､たいへん抜きやすい。
• 漬け上がりの変色が無く､食味も良い。