加工に最適な長形総太り夏秋系品種

●葉はおとなしく、濃緑色で、ウイルス病、軟腐病に比較的強い
●根長42～50cm、根径6.5～7.5cm、根重1.3～2.0kgで加工サイズによく揃う
●根形は長めだが尻つまりが良い円筒形で、曲がりが少なく、加工歩留まりが高い
●高温期での生理障害（赤芯、黒芯）に強く、ス入りは遅い
●青首色が薄く、肉色は白く、辛味が少ない。煮炊き、漬物に向きおいしい

▼ここに注意
◎根が長いため、漬物産地のように深く排水の良い圃場を作る。
◎後半の肥料切れは肥大不足やス入りの原因となるため追肥を行なう。