特徴

• まろやかで甘い！緑から赤への変色が早い肉厚の品種です。
• 縦長で先のとがった牛の角のような形です。
• 幅5～6cm、長さ約20cmになります。
• 魚焼きグリルで丸焼きにするのがおススメ！まろやかでジューシー。ポン酢をかけて食べると美味！

栽培方法

• 播き時期：2月～5月
• ポットに種を2～3粒まきます。早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。本葉5～6枚の頃1本に間引き、株間を50～60㎝とって定植します。背丈は約55～60㎝まで伸びるので、支柱を立て、主枝を吊り下げて育てます。
• 生育の目安は種まきから定植まで約65日、定植から収穫開始まで70～90日です。