品種の特徴

• 草勢旺盛で作りやすい金時ニンジン。
• 根形は肩張りで肉付きがよい。
• イボは低く、肌は滑らかでつやがあり、肌・芯ともに濃紅赤色。
• 肉質は緻密でやわらかく、甘みに富み、香りよく、独特の味わいがある。