フレンチに欠かせない
太くて甘い西洋ねぎ
病害虫に強く育てやすい

品種特性
「リーキ」は「ポワロー」などとも呼ばれる西洋ねぎ。フランス料理には欠かせません。
加熱すると甘みが増し、煮てよし、焼いてよし、揚げてよしの万能野菜です。