品種の特徴

• 本種は、葉とり専用に育成した交配種です。
• 葉は鮮緑色、茎は淡緑色を帯びともに柔らかく風味あり、ビタミンＡ・Ｃ、繊維分を多く含んでいる健康野菜です。
• 葉・茎ともに毛茸がほとんどなく、舌ざわりもよいのであらゆる料理に利用でき、新鮮な味覚の豊産種です。
• プランター等でも家庭で手軽に栽培できます。
• 成育は早く、夏は20～25日、春秋は30～35日、冬ハウス栽培では50～60日で収穫できます。

栽培のポイント

• 厳寒期を除きいつでも栽培できます。播種はスジ蒔き又はバラ蒔きし、発芽後成育に伴い間引きながら収穫します。
• 肥料は、元肥に堆肥・油粕・化学肥料などを施し、追肥は間引きの都度薄い液肥を与えます。