品種の特徴

• 成熟期には果皮が黄褐色に変わり、芳香がある。
• 果肉は緑色で極めて厚く、果皮直下まで軟質多汁で可食部率が高い。
• 果型はやや腰高、果重は1.4～1.6kg、糖度は16～17になる。
• 軟化しても発酵はしない、収穫後4～7日くらいが食べ頃。
• 果皮が緑から黄褐色に変わるので、収穫期の判別が容易。
• 黄化期に離層が発現し、へた落ちの危険があるので立ち栽培に不向き。