品種の特徴

• 性質は極めて強健で、暑さ・寒さに強い。
• 木陰や半日陰で水はけの良い土地を好む。夏場乾燥しすぎるところでは生育が良くない。
• 一度植えつけておくと何年も収穫できる。
• 特有の芳香があり生食や和え物に向く。花みょうがはお吸い物や天ぷら、そばや豆腐の薬味として食す。みょうがだけは刺身のつまやお吸い物に利用できる。
• 植えどきは、春2～5月、秋は10～12月。

ご注文時の留意事項

• 店舗と在庫を共有しておりますので、在庫切れになる場合もございます。その際はご了承ください。