品種の特徴

• さやの形から、「ドジョウ」とか「尺五寸」とも呼ばれています。
• 莢は淡緑色、やや厚みのある平莢で、莢面に多少凹凸ができます。
• スジがなく、かたくなりにくいので、おいしく食べられます。さび病に対して抵抗性があります。