品種の特徴

• 早春、雪解けと同時に花茎を伸ばし、フキノトウと呼んで、食用、薬用にする。
• 花が終わった後で大型の葉を出す。葉柄が伸びてきたら適宜切り取って食用にする。
• あえもの、煮物、フキご飯、つくだ煮と用途は多い。

ご注文時の留意事項

• 店舗と在庫を共有しておりますので、在庫切れになる場合もございます。その際はご了承ください。