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クックケール[ケール]

㈲石井育種場

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商品コード:011698

アイテムイメージ

「この商品は野菜のタネです」

品種の特徴

  • 従来品種と比較し、葉は柔かくケール特有のえぐみが少ない。。
  • 草姿はやや開張性で株張りは旺盛。。
  • 葉は濃緑色で大きく、葉枚数が多いため収量性に優れる。
  • 葉が柔らかいので、生食のほか加熱調理にも向く。
  • 寒さにあたることで甘みが増すので、平暖地では12月~2月の収穫が、特性を発揮する。
  • 春先のとう立ちまで置けば、甘みがある花芽がたくさん収穫可能。

栽培のポイント

  • 株張りが旺盛なので株間60cm、畝幅90cm位が良い。
  • 元肥として10a当たりN20kg.P15kg.K20kgを施肥し、追肥を2~3回施す。
  • 厳寒期になると生育が緩慢になるので、冬作では年内に株をある程度つくっておく。
  • 有機質肥料を施用することで、より旨味が増す。
販売価格 (税込) 220 円
商品規格/税別価格