品種の特徴

• 果実は稜角のない丸莢で、果色は濃いエメラルドグリーンで美しい品種です。
• 肉質が特にやわらかく、青臭さが少ないので生でサラダとして食べるととても美味しいです。
• 角莢の品種に比べ、スジが入りにくく、とり遅れてもかたくなりにくい特長があります。
• 草勢は強めで草丈は高くなりますが、生育が旺盛なので作りやすいです。

栽培のポイント

• 無理な早蒔きは発芽の不揃い、苗立枯病の発生につながるので、十分に地温が確保できてから播種するようにします。
• 草勢が強すぎる場合は収穫する莢の下まで葉を摘葉し、草勢の安定を図ります。