品種の特徴

• 外皮が紫色で果肉の芯部がオレンジ色なので、輪切りにすると彩がきれいです。アントシアニン色素がしっかりと入っていて、甘味の強い品種です。
• 1株のみ栽培すると、オレンジ色のニンジンができることがあります。

栽培のポイント

• 播き時：3月～5月、7月～9月
• 直播き (表土から5~15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5～8cmに順次間引き土寄せします。条間は25～35cmとります。土壌が乾燥しすぎたら水やりします。
• 種まきから約130日が収穫目安です。根が表土に出てきたら土を被せます。