品種の特徴

• 来歴
  昭和 50 年北陸農業試験場でコシヒカリの欠点を改善することを目的とし、「収 2800×北陸 100 号」の雑種第 1 代に「北陸 96 号(ナゴユタカ)」を交配し育成された、短稈 で倒伏に強い、極良食味の多収性品種である。
• 出穂期および成熟期は「コシヒカリ」より1～2日遅い。苗丈は「コシヒカリ」より短く、葉色はやや濃い。稈長は「コシヒカリ」より約 10cm 短く、穂長はやや短く、 穂数はやや少なく、草型は中間型である。
• 穂揃いは良い。粒着密度はやや高く、脱粒性は難である。
• 耐倒伏性は強いので収量の安定性が高い。見かけの品質は良い。食味はコシヒカリ並の味、粘りがある。

栽培のポイント

• 適地
  適地は北陸関東以西の平坦肥沃地帯
  
  
• 葉色は苗代から生育期間を通して、「コシヒカリ」より葉色が濃く、茎数が少ない 点を考慮し、初期茎数確保に努める。やや短稈で、耐倒伏性が強いが、過度の施肥は いもち病の原因となるので避ける。成熟期の葉色が落ちにくく、枯れ上がりも少ない 事から刈り遅れると乳白米が多くなる。穂発芽性が易なので刈時に注意する。