品種の特徴

• 周年栽培可能な赤紫色の葉ダイコン。
• 葉は濃緑で、葉柄が鮮やかな赤紫色になる。
• 収穫までの日数は、春～秋まきで30日、夏まきで25日、冬まきで60～70日程度。
• 毛じがほとんどなく、煮物、漬物、炒め物など様々な料理に使えます。
• 適期作で収穫が遅れた場合、根を肥大させ紫皮白肉の小型ダイコンとしてもおいしく食べることができます。