品種の特徴

• 前回ご好評いただいておりましたコリアンダーが新たに生まれ変わって登場！
  若葉は苦みや雑味が少なく、より後味の良いパクチーとなりました。
  これまでとは異なる品種です。
  大袋規格もご用意できますので、是非一度ご連絡ください。

栽培のポイント

• 【種まき】
  4月～5月・9月～10月
• 【栽培方法】
  日当たりの良い肥沃なところに種をまいて下さい。
  水につけてからまくと発芽がそろいやすくなります。
  発芽まで日数がかかるため、まめに水かけします。
  間引きながら育て、10～２０ｃｍ間隔にします。
• 【利用方法】
  カレー粉などに利用されている代表的香味料の一種で、
  カレーや肉料理の香辛料として利用します。
  　 独特な香りの生葉はパクチーとして知られ、
  サラダやスープ、鍋料理、炒め物などの風味付けに利用します。