品種の特徴

• タバスコソースの原料にもなっている辛み強めのトウガラシ。
• 実は長さ約３～５ｃｍの小型で淡緑、オレンジ、赤と変化します。
• ソースやオイル、ピクルスなどの辛み付けに利用します。

栽培のポイント

• 【種まき】３月～５月
• 一般のトウガラシと同じように栽培します。
• 発芽・生育は、やや時間がかかります。
• 夜間の温度管理に注意し育苗してください。